Just Vinegar
Just Vinegar Weintrauben Vanille Aperitif Essig
Just Vinegar Weintrauben Vanille Aperitif Essig
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Just Vinegar Weintrauben-Vanille Aperitif Essig – Fruchtig-süße Raffinesse
Der Just Vinegar Weintrauben-Vanille Aperitif Essig vereint den natürlichen, fruchtigen Geschmack reifer Trauben mit der sanften Süße der Vanille. Diese edle Kombination sorgt für ein harmonisches Süße-Säure-Verhältnis, das sich perfekt für feine Salatdressings und als Begleitung zu mild-herzhaftem Käse eignet.
Seine besonders sanfte Vanillenote macht ihn nicht nur ideal für Salate, sondern auch für raffinierte Desserts, Käseplatten oder als edles Finish für Saucen.
Rezept: Feldsalat mit Weintrauben, Walnüssen & Weintrauben-Vanille Dressing
Warum unser Weintrauben-Vanille Aperitif Essig perfekt für dieses Rezept ist:
Die fruchtige Süße der Weintrauben und die sanfte Vanillenote harmonieren wunderbar mit knackigem Feldsalat, gerösteten Walnüssen und cremigem Ziegenkäse. Ein leichter, eleganter Salat für Genießer.
Rezept: Feldsalat mit Weintrauben, Walnüssen & Weintrauben-Vanille Dressing
(2 Portionen)
Zutaten:
Für den Salat:
- 100 g Feldsalat
- 1 Handvoll rote oder grüne Weintrauben, halbiert
- 30 g Walnüsse, geröstet & gehackt
- 50 g Ziegenfrischkäse oder Feta
Für das Dressing:
- 3 EL Just Vinegar Weintrauben-Vanille Aperitif Essig
- 2 EL Walnussöl oder mildes Olivenöl
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Dijon-Senf
- Salz & frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung:
1. Dressing anrühren
- Weintrauben-Vanille Aperitif Essig, Walnussöl, Honig, Senf, Salz & Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut vermengen.
2. Salat zusammenstellen
- Feldsalat auf Tellern anrichten.
- Die halbierten Weintrauben darauf verteilen.
- Ziegenkäse in kleine Stücke zupfen und über den Salat streuen.
- Mit gerösteten Walnüssen bestreuen.
3. Anrichten & servieren
- Das Dressing über den Salat träufeln.
- Nach Belieben mit frischen Kräutern oder weiteren Weintrauben garnieren.
Zutaten: Zucker, Weißweinessig, 9,8% Traubensaft aus Konzentrat, Wasser, Glukosesirup, natürliche Aromen, färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Saflor und Zitrone, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. Allergene: Sulfite Verkehrsbez.: Essigzubereitung Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Säuregehalt: 3 % Nährwerte: (Angaben pro 100ml) Brennwert 1255,00 kJ /300,00 kcal Fett: 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g Kohlenhydrate: 71,00 g davon Zucker: 67,00 g Eiweiß: 0,50 g Salz: 0,04 g Verantw. Lebensmittelunternehmen: Just Vinegar, Feldstraße 30-32, 47623 Kevelaer
