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Just Vinegar

Just Vinegar Weintrauben Vanille Aperitif Essig

Just Vinegar Weintrauben Vanille Aperitif Essig

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Just Vinegar Weintrauben-Vanille Aperitif Essig – Fruchtig-süße Raffinesse

Der Just Vinegar Weintrauben-Vanille Aperitif Essig vereint den natürlichen, fruchtigen Geschmack reifer Trauben mit der sanften Süße der Vanille. Diese edle Kombination sorgt für ein harmonisches Süße-Säure-Verhältnis, das sich perfekt für feine Salatdressings und als Begleitung zu mild-herzhaftem Käse eignet.

Seine besonders sanfte Vanillenote macht ihn nicht nur ideal für Salate, sondern auch für raffinierte Desserts, Käseplatten oder als edles Finish für Saucen.


Rezept: Feldsalat mit Weintrauben, Walnüssen & Weintrauben-Vanille Dressing

Warum unser Weintrauben-Vanille Aperitif Essig perfekt für dieses Rezept ist:

Die fruchtige Süße der Weintrauben und die sanfte Vanillenote harmonieren wunderbar mit knackigem Feldsalat, gerösteten Walnüssen und cremigem Ziegenkäse. Ein leichter, eleganter Salat für Genießer.


Rezept: Feldsalat mit Weintrauben, Walnüssen & Weintrauben-Vanille Dressing

(2 Portionen)

Zutaten:

Für den Salat:
  • 100 g Feldsalat
  • 1 Handvoll rote oder grüne Weintrauben, halbiert
  • 30 g Walnüsse, geröstet & gehackt
  • 50 g Ziegenfrischkäse oder Feta
Für das Dressing:
  • 3 EL Just Vinegar Weintrauben-Vanille Aperitif Essig
  • 2 EL Walnussöl oder mildes Olivenöl
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Dijon-Senf
  • Salz & frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:

1. Dressing anrühren

  1. Weintrauben-Vanille Aperitif Essig, Walnussöl, Honig, Senf, Salz & Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut vermengen.

2. Salat zusammenstellen

  1. Feldsalat auf Tellern anrichten.
  2. Die halbierten Weintrauben darauf verteilen.
  3. Ziegenkäse in kleine Stücke zupfen und über den Salat streuen.
  4. Mit gerösteten Walnüssen bestreuen.

3. Anrichten & servieren

  1. Das Dressing über den Salat träufeln.
  2. Nach Belieben mit frischen Kräutern oder weiteren Weintrauben garnieren.

Zutaten: Zucker, Weißweinessig, 9,8% Traubensaft aus Konzentrat, Wasser, Glukosesirup, natürliche Aromen, färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Saflor und Zitrone, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. Allergene: Sulfite Verkehrsbez.: Essigzubereitung Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Säuregehalt: 3 % Nährwerte: (Angaben pro 100ml) Brennwert 1255,00 kJ /300,00 kcal Fett: 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g Kohlenhydrate: 71,00 g davon Zucker: 67,00 g Eiweiß: 0,50 g Salz: 0,04 g Verantw. Lebensmittelunternehmen: Just Vinegar, Feldstraße 30-32, 47623 Kevelaer

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