Just Vinegar – Schalotten Crema Essig

Herzhaft. Aromatisch. Fein abgestimmt.

Unsere Schalotten Crema vereint die feine Würze aromatischer Schalotten mit einer angenehm milden Säure von nur 3 %. Das Ergebnis ist eine ausgewogene, herzhafte Komposition mit sanfter Schärfe und runder Tiefe – intensiv im Geschmack, dabei weich im Abgang.

Die natürliche Süße der Schalotte verbindet sich harmonisch mit der milden Säure und sorgt für eine elegante Balance. Diese Crema bringt Charakter ins Gericht, ohne es zu dominieren – perfekt für alle, die eine würzige, aber nicht aufdringliche Note schätzen.

Ein vielseitiger Begleiter für die herzhafte Küche und ideal zum Verfeinern klassischer sowie moderner Gerichte.

Besonders geeignet für:

• Blattsalate mit Speck oder gerösteten Nüssen
• Rindfleisch, Steak oder Kurzgebratenes
• Geflügelgerichte
• Ofen- und Pfannengemüse
• Kartoffelgerichte und Bratkartoffeln
• Linsen- oder Bohnensalate, oder Eintopf
• herzhafte Saucen und Reduktionen