Just Vinegar Gewürzpflaumen Crema Essig

Just Vinegar Gewürzpflaumen Crema Essig – Warme Würze & fruchtige Tiefe

Der Just Vinegar Gewürzpflaumen Crema Essig vereint das süß-fruchtige Aroma von reifen Pflaumen mit einer feinen Würznote aus Zimt und Vanille. Diese besondere Kombination verleiht ihm eine tiefe, winterlich angehauchte Geschmackskomplexität, die sich ideal für herzhafte Salate, aromatische Saucen, Desserts und Käseplatten eignet.

Mit nur 3 % Säure bleibt diese Crema besonders mild und harmonisch, während ihr ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis Gerichte perfekt abrundet.

Rezept: Feldsalat mit karamellisierten Birnen & Gewürzpflaumen Crema Dressing

Warum unser Gewürzpflaumen Crema Essig perfekt für dieses Rezept ist:

Die fruchtige Süße der Pflaume, kombiniert mit der warmen Würze von Zimt und Vanille, passt hervorragend zu der milden Bitterkeit des Feldsalats und den süßen, leicht karamellisierten Birnen. Eine elegante Kombination für herzhafte Salate mit einem besonderen Twist.

Rezept: Feldsalat mit karamellisierten Birnen & Gewürzpflaumen Crema Dressing

(2 Portionen)

Zutaten:

Für den Salat:

• 100 g Feldsalat
• 1 reife Birne, in dünne Scheiben geschnitten
• 30 g gehackte Walnüsse oder Pekannüsse
• 30 g Blauschimmelkäse oder Parmesan

Für das Dressing:

• 3 EL Just Vinegar Gewürzpflaumen Crema Essig
• 2 EL Walnussöl oder Olivenöl
• 1 TL Honig oder Ahornsirup
• Salz & frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:

1. Birnen karamellisieren

1. Eine Pfanne leicht erhitzen und die Birnenscheiben hineingeben.
2. Mit 1 TL Honig oder Ahornsirup beträufeln und 2–3 Minuten karamellisieren lassen, bis sie leicht gebräunt sind.

2. Dressing anrühren

1. Gewürzpflaumen Crema Essig, Walnussöl, Honig, Salz & Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut vermengen.

3. Salat zusammenstellen

1. Den gewaschenen Feldsalat auf Tellern anrichten.
2. Die karamellisierten Birnen und gehackten Nüsse darüber verteilen.
3. Den Blauschimmelkäse oder Parmesan darüberbröseln.

4. Anrichten & servieren

1. Das Dressing über den Salat träufeln.
2. Optional mit einem zusätzlichen Spritzer Gewürzpflaumen Crema Essig verfeinern.