Just Vinegar Crema Essig mit Eiswein

Just Vinegar Crema Essig mit Eiswein – Edle Süße & cremige Eleganz

Die Just Vinegar Crema Essig mit Eiswein vereint die feine Säure eines hochwertigen Essigs mit der intensiven, natürlichen Süße des Eisweins. Dank des hohen Anteils an Eiswein besitzt diese Crema einen besonders cremigen und schmelzigen Geschmack, der sich hervorragend für Salate, Obst- und Dessertspezialitäten eignet.

Mit nur 3 % Säure und 2 % Alkohol bleibt sie angenehm mild, während ihr intensives Aroma jeden Bissen zu einem besonderen Genusserlebnis macht.

Rezept: Feiner Rucola-Birnen-Salat mit Walnüssen & Eiswein-Crema-Dressing

Warum unser Eiswein Crema Essig perfekt für dieses Rezept ist:

Die natürliche Süße des Eisweins harmoniert perfekt mit der Frische des Rucolas, der saftigen Birne und den knackigen Walnüssen. Ein eleganter Salat, der sich als edle Vorspeise oder leichte Mahlzeit eignet.

Rezept: Rucola-Birnen-Salat mit Walnüssen & Eiswein Crema Dressing

(2 Portionen)

Zutaten:

• 100 g Rucola
• 1 reife Birne, in dünne Scheiben geschnitten
• 30 g Walnüsse, grob gehackt
• 30 g Parmesan, gehobelt
• 2 EL Just Vinegar Crema Essig mit Eiswein
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Honig oder Ahornsirup
• Salz & frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:

1. Dressing anrühren

1. Eiswein Crema Essig, Olivenöl, Honig, Salz & Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.

2. Salat zusammenstellen

1. Den Rucola in eine große Schüssel geben.
2. Die Birnenscheiben und gehackten Walnüsse hinzufügen.
3. Das Dressing darübergeben und vorsichtig vermengen.

3. Anrichten & servieren

1. Den Salat auf Tellern anrichten.
2. Mit gehobeltem Parmesan garnieren.
3. Optional noch einen zusätzlichen Spritzer Eiswein Crema Essig darüberträufeln.

Zutaten: Zucker, Weißweinessig, 20% Eiswein (SULFITE), Glukosesirup, Caramelsirup, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. Passend zu: Fisch und Meeresfrüchte, Salat ALLERGENE: SULFITE Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Alkoholgehalt: 1,80 % VOL Säuregehalt: 3 % Nährwerte: (Angaben pro 100ml) Brennwert 1141,00 kJ /274,00 kcal Fett: 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g Kohlenhydrate: 61,00 g davon Zucker: 56,00 g Eiweiß: 0,50 g Salz: 0,01 g Verantw. Lebensmittelunternehmen: Just Vinegar, Feldstraße 30-32, 47623 Kevelaer