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Just Vinegar

Just Vinegar Blaubeer Crema Essig

Just Vinegar Blaubeer Crema Essig

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Just Vinegar Blaubeer Crema Essig – Intensiv fruchtig & harmonisch ausbalanciert

Die Just Vinegar Blaubeer Crema Essig überzeugt durch ihre intensive Fruchtigkeit und ein perfekt ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel. Ihr Geschmack erinnert an den Biss in frische Blaubeeren, wodurch sie eine vielseitige Bereicherung für die Küche ist.

Ob für Salatdressings, Saucen, Käseplatten oder sogar Desserts – dieser Essig verleiht Gerichten eine feine, fruchtige Eleganz. Besonders harmoniert er mit mildem Ziegenkäse oder cremigem Burrata.


Rezept: Blaubeer-Burrata-Salat mit Walnüssen & Blaubeer Crema Essig

Warum unser Blaubeer Crema Essig dieses Rezept abrundet:

Die süß-herbe Frische der Blaubeeren in Kombination mit cremigem Burrata und knackigen Walnüssen sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Der Blaubeer Crema Essig verleiht dem Salat eine raffinierte, fruchtige Tiefe, die ihn zu einem Highlight auf jeder Tafel macht.


Rezept: Blaubeer-Burrata-Salat mit Walnüssen

(2 Portionen)

Zutaten:

  • 1 Burrata (alternativ: Mozzarella oder Ziegenkäse)
  • 1 Handvoll Rucola oder Babyspinat
  • 50 g frische Blaubeeren
  • 30 g Walnüsse, grob gehackt
  • 2 EL Just Vinegar Blaubeer Crema Essig
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • Salz & frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:

1. Salat vorbereiten

  1. Den Rucola oder Babyspinat auf einem Teller anrichten.
  2. Die Burrata vorsichtig in der Mitte platzieren.

2. Topping & Dressing anrühren

  1. Frische Blaubeeren und gehackte Walnüsse über den Salat streuen.
  2. Blaubeer Crema Essig, Olivenöl, Honig, Salz & Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut vermengen.

3. Anrichten & genießen

  1. Das Dressing großzügig über den Salat und die Burrata träufeln.
  2. Nach Belieben mit weiteren Blaubeeren oder Walnüssen garnieren.

 

Zutaten: Zucker, Weißweinessig, Glukosesirup, 5% Blaubeersaft aus Konzentrat, färbendes Lebensmittel: Aroniasaftkonzentrat, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. Allergene: SULFITE Passend zu: Fleisch, Salat, Suppe und Eintopf, Desserts und Obst, Gebäck und Kuchen, Getränke und Cocktails Allergene: Sulfite Verkehrsbez.: Essigzubereitung Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Säuregehalt: 3 % Nährwerte: (Angaben pro 100ml) Brennwert 1261,90 kJ /301,13 kcal Fett: 0,10 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g Kohlenhydrate: 71,90 g davon Zucker: 69,60 g Eiweiß: 0,10 g Salz: 0,02 g Verantw. Lebensmittelunternehmen: Just Vinegar, Feldstraße 30-32, 47623 Kevelaer

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