{"product_id":"just-vinegar-truffel-crema-balsamico","title":"Just Vinegar Trüffel Crema Balsamico","description":"\u003ch1\u003eJust Vinegar Trüffel Crema Balsamico\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"widget-inner col-xl-6 widget-prop-xl-3-1 col-lg-6 widget-prop-lg-3-1 col-md-6 widget-prop-md-3-1 col-sm-12 widget-prop-sm-3-1 widget-stacked-mobile col-12 widget-prop-3-1 widget-stacked-mobile\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"widget widget-tab mt-3 mb-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"widget-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane active\"\u003e\n\u003cdiv data-builder-child-container=\"5ec637283f331\" class=\"my-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"widget widget-text widget-none\"\u003e\n\u003cdiv class=\"widget-inner bg-appearance pt-0 pr-0 pb-0 pl-0\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezeptidee: Cremiges Trüffel-Risotto mit Trüffel Crema Balsamico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWarum unser Trüffel Crema Balsamico das Gericht perfektioniert:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTrüffel Crema Balsamico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e verleiht diesem cremigen Risotto eine edle, aromatische Note mit einer perfekten Balance aus feiner Säure und intensiven Trüffelaromen. Die dickflüssige Konsistenz sorgt dafür, dass der Balsamico nicht nur optisch beeindruckt, sondern sich auch geschmacklich harmonisch mit der cremigen Risotto-Basis verbindet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEin wahres Gourmet-Erlebnis für alle Trüffel-Liebhaber!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezept: Cremiges Trüffel-Risotto mit Trüffel Crema Balsamico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(2 Portionen)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZutaten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e200 g Arborio-Risottoreis\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e500 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe (warm)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 ml trockener Weißwein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 kleine Schalotte, fein gewürfelt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 EL Butter\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 EL Olivenöl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e50 g frisch geriebener Parmesan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 EL Trüffelöl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2 EL \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTrüffel Crema Balsamico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (zum Veredeln)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSalz \u0026amp; frisch gemahlener Pfeffer\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOptional: Frische Trüffelspäne als Topping\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZubereitung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Schalotte in einer Pfanne mit Olivenöl und Butter glasig anschwitzen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen Risottoreis hinzufügen und unter ständigem Rühren kurz anrösten, bis er leicht durchsichtig wird.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMit Weißwein ablöschen und rühren, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNach und nach die warme Brühe unter Rühren hinzufügen – immer erst nachgießen, wenn die vorherige Menge fast aufgenommen wurde. Dies dauert ca. 20 Minuten.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSobald der Reis cremig, aber noch leicht bissfest ist, den Parmesan und das Trüffelöl unterrühren.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Teller verteilen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJetzt kommt das Highlight:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Unser \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTrüffel Crema Balsamico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e großzügig in feinen Linien über das Risotto träufeln – so bleibt die edle, dickflüssige Balsamico-Crema perfekt auf der Oberfläche und sorgt für ein luxuriöses Finish.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOptional mit frischen Trüffelspänen garnieren und sofort servieren.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum dieses Gericht mit unserem Trüffel Crema Balsamico einzigartig ist:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEdles Trüffelaroma\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e trifft auf cremige Risotto-Perfektion\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFeine Säure \u0026amp; Trüffelgeschmack\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sorgen für ein harmonisches, luxuriöses Erlebnis\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDicke, samtige Konsistenz\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e – unser Balsamico bleibt perfekt auf dem Risotto haften\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Hochgenuss für Feinschmecker – wer Trüffel liebt, kommt an diesem Rezept nicht vorbei!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: 40% Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Zucker, Wasser, Zuckerrübensirup, Branntweinessig, Caramelsirup, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. Passend zu: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf, Auflauf und Pizza, Nudeln, Kartoffeln und Reis, Eierspeisen ALLERGENE: SULFITE Verkehrsbez.: Essigzubereitung Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Säuregehalt: 3 % Nährwerte: (Angaben pro 100ml) Brennwert 969,10 kJ \/231,42 kcal Fett: 0,10 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g Kohlenhydrate: 53,40 g davon Zucker: 52,60 g Eiweiß: 0,70 g Salz: 0,03 g Verantw. Lebensmittelunternehmen: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eJust Vinegar, Feldstraße 30-32, 47623 Kevelaer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Just Vinegar","offers":[{"title":"100ml","offer_id":56435692994884,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":56435693027652,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500ml","offer_id":56435693060420,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000ml","offer_id":56435693093188,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/7850\/0420\/files\/Trueffel-Crema-1x.jpg?v=1737727512","url":"https:\/\/justvinegar.de\/products\/just-vinegar-truffel-crema-balsamico","provider":"Just Vinegar","version":"1.0","type":"link"}