{"product_id":"just-vinegar-cassis-orange-aperitif","title":"Just Vinegar Cassis - Orange Aperitif Essig","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"76\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"74\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eJust Vinegar \u003c\/span\u003eCassis-Orange Aperitif – Fruchtige Eleganz für Feinschmecker\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"418\"\u003eDer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eJust Vinegar \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"114\"\u003eCassis-Orange Aperitif\u003c\/strong\u003e ist eine außergewöhnliche Verbindung aus der \u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"269\"\u003etiefen, beerigen Intensität von schwarzer Johannisbeere (Cassis) und der frischen Leichtigkeit der Orange\u003c\/strong\u003e. Diese Kombination verleiht ihm ein einzigartiges \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"340\"\u003eSüße-Säure-Spiel\u003c\/strong\u003e, das sowohl herzhaften als auch süßen Gerichten eine raffinierte Note gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"664\"\u003eSeine Vielseitigkeit macht ihn zum perfekten Begleiter für \u003cstrong data-start=\"479\" data-end=\"548\"\u003edeftige Salate, Saucen zu Fleischgerichten und fruchtige Desserts\u003c\/strong\u003e. Auch als erfrischender Zusatz in Spritzgetränken oder Cocktails sorgt er für ein aufregendes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"138\" data-end=\"213\"\u003e\u003cstrong data-start=\"142\" data-end=\"211\"\u003eRezept: Gebratene Entenbrust mit Cassis-Orange Sauce \u0026amp; Ofengemüse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"215\" data-end=\"276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"274\"\u003eWarum unser Cassis-Orange Aperitif hier ideal ist:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"542\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"373\"\u003esüß-säuerliche Fruchtigkeit der Cassis kombiniert mit der leichten Zitrusnote der Orange\u003c\/strong\u003e verleiht der Entenbrust eine elegante, aromatische Tiefe. Die Sauce verbindet sich perfekt mit dem herzhaften Fleisch und rundet das Gericht mit einer feinen Süße ab.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"544\" data-end=\"547\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"549\" data-end=\"624\"\u003e\u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"622\"\u003eRezept: Gebratene Entenbrust mit Cassis-Orange Sauce \u0026amp; Ofengemüse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"640\"\u003e(2 Portionen)\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"642\" data-end=\"661\"\u003e\u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"659\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 data-start=\"663\" data-end=\"688\"\u003e\u003cstrong data-start=\"669\" data-end=\"686\"\u003eFür die Ente:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul data-start=\"689\" data-end=\"794\"\u003e\n\u003cli data-start=\"689\" data-end=\"711\"\u003e2 Entenbrustfilets\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"712\" data-end=\"748\"\u003eSalz \u0026amp; frisch gemahlener Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"749\" data-end=\"778\"\u003e1 TL getrockneter Thymian\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"779\" data-end=\"794\"\u003e1 TL Butter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5 data-start=\"796\" data-end=\"836\"\u003e\u003cstrong data-start=\"802\" data-end=\"834\"\u003eFür die Cassis-Orange Sauce:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul data-start=\"837\" data-end=\"1016\"\u003e\n\u003cli data-start=\"837\" data-end=\"878\"\u003e3 EL \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eJust Vinegar\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"876\"\u003e Cassis-Orange Aperitif\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"879\" data-end=\"919\"\u003e100 ml Orangensaft (frisch gepresst)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"920\" data-end=\"950\"\u003e1 TL Honig oder Ahornsirup\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"951\" data-end=\"997\"\u003e1 TL Speisestärke (optional, zum Andicken)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"998\" data-end=\"1016\"\u003eSalz \u0026amp; Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5 data-start=\"1018\" data-end=\"1049\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1047\"\u003eFür das Ofengemüse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul data-start=\"1050\" data-end=\"1217\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1050\" data-end=\"1087\"\u003e2 Karotten, in Stifte geschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1088\" data-end=\"1126\"\u003e1 Pastinake, in Stifte geschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1127\" data-end=\"1170\"\u003e1 rote Paprika, in Streifen geschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1171\" data-end=\"1188\"\u003e2 EL Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1189\" data-end=\"1217\"\u003eSalz, Pfeffer \u0026amp; Rosmarin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1219\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1224\" data-end=\"1246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1244\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1248\" data-end=\"1284\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1253\" data-end=\"1282\"\u003e1. Ofengemüse vorbereiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col data-start=\"1285\" data-end=\"1439\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1285\" data-end=\"1349\"\u003eDas Gemüse mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1350\" data-end=\"1439\"\u003eBei \u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1408\"\u003e180 °C Umluft für ca. 25 Minuten im Ofen backen\u003c\/strong\u003e, bis es leicht geröstet ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1441\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1446\" data-end=\"1470\"\u003e2. Entenbrust braten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col data-start=\"1473\" data-end=\"1846\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1473\" data-end=\"1570\"\u003eDie Entenbrustfilets auf der Hautseite \u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1537\"\u003emehrfach einritzen\u003c\/strong\u003e (nicht ins Fleisch schneiden).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1571\" data-end=\"1705\"\u003eOhne Öl in einer heißen Pfanne auf der Hautseite \u003cstrong data-start=\"1623\" data-end=\"1656\"\u003e5–6 Minuten knusprig anbraten\u003c\/strong\u003e, dann wenden und weitere \u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1695\"\u003e3 Minuten\u003c\/strong\u003e braten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1706\" data-end=\"1748\"\u003eMit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1749\" data-end=\"1846\"\u003eDie Entenbrust für \u003cstrong data-start=\"1771\" data-end=\"1808\"\u003e8–10 Minuten im Ofen ruhen lassen\u003c\/strong\u003e, während die Sauce zubereitet wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1848\" data-end=\"1892\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1853\" data-end=\"1890\"\u003e3. Cassis-Orange Sauce zubereiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col data-start=\"1893\" data-end=\"2095\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1893\" data-end=\"2002\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1896\" data-end=\"1943\"\u003eCassis-Orange Aperitif, Orangensaft \u0026amp; Honig\u003c\/strong\u003e in einer Pfanne leicht einkochen lassen (ca. 5 Minuten).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2003\" data-end=\"2039\"\u003eMit Salz \u0026amp; Pfeffer abschmecken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2040\" data-end=\"2095\"\u003eFalls gewünscht, mit Speisestärke leicht andicken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2097\" data-end=\"2131\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2102\" data-end=\"2129\"\u003e4. Anrichten \u0026amp; genießen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003col data-start=\"2132\" data-end=\"2306\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2132\" data-end=\"2173\"\u003eDas Ofengemüse auf Teller verteilen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2174\" data-end=\"2233\"\u003eDie Entenbrust in Scheiben schneiden und darüberlegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2234\" data-end=\"2306\"\u003eMit der \u003cstrong data-start=\"2245\" data-end=\"2289\"\u003eCassis-Orange Sauce großzügig beträufeln\u003c\/strong\u003e und servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"widget-inner col-xl-6 widget-prop-xl-3-1 col-lg-6 widget-prop-lg-3-1 col-md-6 widget-prop-md-3-1 col-sm-12 widget-prop-sm-3-1 widget-stacked-mobile col-12 widget-prop-3-1 widget-stacked-mobile\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"widget widget-tab mt-3 mb-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"widget-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane active\"\u003e\n\u003cdiv data-builder-child-container=\"5ec637283f331\" class=\"my-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"widget widget-text widget-none\"\u003e\n\u003cdiv class=\"widget-inner bg-appearance pt-0 pr-0 pb-0 pl-0\"\u003e\n\u003cp\u003eALLERGENE: SULFITE - Zutaten: Zucker, Weißweinessig, 19,4% schwarzer Johannisbeersaft aus Konzentrat, 17,2% Orangensaft aus Konzentrat, Wasser, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. Passend zu: Fleisch, Geflügel, Salat, Desserts und Obst Verkehrsbez.: Essigzubereitung Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Säuregehalt: 3 % Nährwerte: (Angaben pro 100ml) Brennwert 976,00 kJ \/233,07 kcal Fett: 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g Kohlenhydrate: 54,00 g davon Zucker: 54,00 g Eiweiß: 0,50 g Salz: 0,03 g Verantw. Lebensmittelunternehmen:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eJust Vinegar, Feldstraße 30-32, 47623 Kevelaer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Just Vinegar","offers":[{"title":"100ml","offer_id":56435691782468,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":56435691815236,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500ml","offer_id":56435691848004,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000ml","offer_id":56435691880772,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/7850\/0420\/files\/cassis-orangen-essig-wajos.jpg?v=1738244572","url":"https:\/\/justvinegar.de\/products\/just-vinegar-cassis-orange-aperitif","provider":"Just Vinegar","version":"1.0","type":"link"}